Kranjska kobasica Gavrilović krainische Wurst

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• einzigartige und feine Textur

• traditionell auf Buchenholz geräuchert

• zubereitet nach dem Originalrezept der alten Gavrilović-Meister

 

Behält ihre Saftigkeit und Weichheit auch nach dem Kochen!

Die krainische Wurst wurde 1801 vom österreichischen Kaiser Franz Joseph auf seiner Reise durch die Provinz Krain benannt. Der Dorfwirt bot bescheiden seine hausgemachte Wurst an, die keinen besonderen Namen hatte.

Erfreut über den neuen Geschmack nannte der Kaiser sie Krainer Wurst.

 

Wussten Sie schon?

Am Weihnachtstag 2006 hatten krainische Würste die Ehre, Teil des Weltraumfrühstücks zu sein!

 

Unsere Empfehlung

Aufgrund ihrer besonderen Saftigkeit ist die Kranjska kobasica hervorragend gegrillt oder gebraten. Sie ist eine ausgezeichnete Beilage zu verschiedenen Eintöpfen und Bohnen. Für Liebhaber stärkerer Aromen passt sie ideal zu Sauerkraut und gebackenen oder geriebenen Kartoffeln.

 

Zutaten

Nährwertangaben

Nährwerte	pro 100g:
Energie (kJ/kcal)	1325/320
Fett (g) davon gesättigte Fettsäuren (g)	28,0 11,0
Kohlenhydrate (g) davon Zucker (g)	2,0 2,0
Eiweiß (g)	15,0
Salz (g)	2,3

 

Hersteller

Gavrilovic d.o.o.
Gavrilovićev trg 1
44250 Petrinja
Kroatien