Malvazija 0,75L Kozlović

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Dieser trockene Spitzenweißwein aus dem Hause Kozlović in Istrien zeichnet sich durch eine feine hellgoldene Farbe und einem schönen, nicht zu intensiven Sortencharakter in der Nase aus, der an reife Pfirsiche, Honig, getrocknete Gewürze erinnert und einen Hauch orientalischer Noten trägt.

Komplexität, bei klarer Definition und Raffinesse charakterisieren diesen Wein.

Am Gaumen, stärker ausgeprägt als in der Nase, trocken mit einem ausgewogenen Verhältnis von Frische und intensivem Charakter.

Endend mit einer langen Dauer und einem saftigen Abgang bleibt Malvazija daher immer an der Sorte erkennbar und bringt von Jahr zu Jahr einige Besonderheiten - seiner Ernte wegen - mit sich, die für jede Ausgabe von Interesse sind.

Verzehrsempfehlung:

Zwischen 10°C - 12°C ideal zu Risotto mit Garnelen, Risotto mit Pilzen oder Weißfisch und Texturfisch wie Lachs. Ebenfalls wunderbar Schalentieren wie Jakobsmuscheln, Nudeln mit Fleisch oder Meeresfrüchten, Hühnchen mit Sahnesauce, gegrilltem Gemüse und istrischen Fuži mit leichteren Saucen.

Enthält Sulfite

Weinprofil

Englisch

Kroatisch

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten! Siehe § 9 JuSchG.

Abfüller

Vinarija Kozlović
Vale 78
Momjan, 52460 Buje
Kroatien